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デイケアブログ

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活動報告

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【調理】ロールキャベツ作り
2024-04-19
こんにちは。
４月１８日の調理のプログラムで“ロールキャベツ”を作りました。
春キャベツを使用したコンソメ味のロールキャベツです。
 
ミジン切りにしたニンジンと玉ねぎを豚ひき肉に混ぜて形を整えてから、キャベツで包みます。
キャベツ3玉、豚ひき肉２キロを皆さんで協力しながら調理しました。
 
出来上がりは・・・美味しい
春キャベツの甘さと優しいコンソメのスープが良く合っています
皆さんにも好評で喜んで頂けました。
 
５月の調理プログラムは“大人のプリン”と“ポテトサラダ”です。
皆様のご参加をお待ちしています。
 
GW（ゴールデンウィーク）は祝日の５月３日、４日は開所しますsmiley
３日はお楽しみランチ、４日はデイケア特製カレーをご提供致します。
こちらも併せてご参加をお待ちしています。
 
【園芸】ベランダのお花
2024-04-10
桜もようやく満開になりましたね
ほしかわクリニックデイケアセンターの広いベランダには、
季節に合わせて沢山のお花や野菜を植えています。
 
今の季節は色々な種類のチューリップやフリージアがベランダを彩っています。
先日はイチゴの苗を植え、次回の園芸プログラムでは夏に向けてトマト、枝豆、ルッコラなどの野菜と
今後はひまわりや朝顔を植える予定です。
 
ベランダにはベンチとテーブルもありお花を見ながらのんびり日向ぼっこしたり、お昼寝もできます。
今の季節は暖かくてのんびり過ごすことができますよ。
是非お花に癒されにいらしてください
 
【調理】どら焼き作り
2024-04-05
先日ほしかわクリニックデイケアセンターでは【どら焼き】作りを行いました。
 
ホットケーキミックスに牛乳、卵を入れてフライパンでどら焼きサイズに焼きました。
出来上がったものにあんこ、生クリーム、チョコソース、キャラメルソース、フルーツをお好きなようにトッピングして
オリジナルのどら焼きが出来上がりました
 
皆さまのご感想は美味しい！！お腹いっぱいになりました！作るの楽しかったですsmiley
「ホットケーキみたい!」とのご感想も・・・(笑)　たしかにホットケーキにみえますね
とはいってもとーっても美味しくて皆さまに喜んで頂けたようでした
 
４月１８日の【調理】ではロールキャベツを作ります。
ご参加お待ちしています。
 
 
お花見
2024-04-02
こんにちは。
４月２日にほしかわクリニックデイケアセンターでは、実籾本郷公園にお花見をしました
桜は３分咲き？！でしたが、いいお天気に恵まれて気持ち良く過ごせました。
 
青空の下で皆さんと食べるお弁当は格別でとっても美味しかったです。
お弁当の後は景色をみたり、写真を撮ったり、おしゃべりをしたり、お昼寝をしたり？・・・
それぞれに過ごされていました。
 
来週には桜も満開になるとか・・・
デイケアの散歩プログラムでは実籾本郷公園に行きます。
実籾本郷公園では桜や、藤、菖蒲、紫陽花など・・・季節に合わせて綺麗な花が沢山咲いています。
自然がいっぱいの公園なので様々な鳥にも出会えます。運が良ければサギが見られることも・・・
運動にもなって、景色の移り変わりが楽しめる大人気プログラムです。
是非ご参加お待ちしています。
 
 
【調理】ミックスジュース作り
2024-03-23
３月２１日と２６日にミックスジュース作りを行いましたsmiley
 
21日にご好評いただきましたので、急遽２６日にも第２弾をすることとなりました
牛乳、りんご、バナナ、桃、パイン、みかん、小松菜、ニンジン、２６日はイチゴも追加しました。
みなさん、お好きな材料を入れてオリジナルのミックスジュースを作られていました。
 
「美味しかった！」「またやって欲しい」と嬉しい感想をいただきました。
来月はどら焼き、ロールキャベツ作りがあります
是非ご参加をお待ちしています。
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